Le restaurant
La salle du restaurant principal reçoit 45 convives environ.
Les tables rondes, petites et grandes, et les tables rectangulaires modulables permettent de répondre aisément à la demande de petits groupes ou de familles, mais les couples pourront aussi disposer d’une table à leur convenance.
Le service est présenté dans des assiettes et des plats qui ont été spécialement exécutés par les artisans potiers de Salé (Rabat) selon un dessin original qui leur a été donné.